幸运pk10豹子 _ 六种做饭方法省电省钱

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  1蒸

  蒸用水蒸气加热,热时延非常幸运pk10豹子 高,成菜时间最短,对资源的占用也最小。并肩,蒸菜时,原料内外的汁液易挥幸运pk10豹子 发最小,营养成分不受破坏,香气不流失。蒸不但减幸运pk10豹子 少营养流失,有以后 减少烹调油脂,正确处理油烟产生,减少了幸运pk10豹子 污染物和废气的排放。各种食材都后能 蒸,使用非常广泛。

  2煮

  同蒸一样,煮不需用油脂,能减少油烟,也是碳排放很少的烹调法律措施。不过煮的前一天,水溶性的营养素和矿物质会流失或多或少,有以后 煮的时延也低于蒸。

  3凉拌

  对一般蔬菜来说,凉拌是最低碳也最健康的吃法。但幸运pk10豹子 因为是草酸含量稍微高或多或少的蔬菜,比如苋菜、菠菜、茭白等就要焯一下再拌。

  4白灼

  白灼会加入一定量油盐,烹调时间较短,并肩不想产生油烟,多用于质地脆嫩的菜肴。白灼的原料适用范围很广,荤素皆可。并肩,白灼不能很好地保存营养素。

  5煲汤

  煲汤是动物原料的低碳吃法,比如用排骨煲汤就比香酥小排因为糖醋排骨更低碳。不过你们喜欢“老火靓汤”,觉得原先 不有以后 增加碳排放,有以后 需用影响健康。建议煲汤时间不想超过两个半小时。

  6炖

  一般清炖不需加额外的油脂,而侉炖等法律措施要先把原料炒一下再炖,有以后 用油量会比煲汤多。建议低碳炖肉法多挑选清炖,或用新鲜蔬菜比如番茄、芹菜等来调味,搭配莲藕、土豆等使营养更均衡。